FUNGHI CON DADOLATA DI ZUCCHINE

Funghi con dadolata di zucchine

FUNGHI CON DADOLATA DI ZUCCHINE

 

La ricetta InForma che vi presentiamo oggi sono i funghi con dadolata di zucchine, un  piatto gustoso e leggero che è possibile consumare durante tutte le fasi dei programmi del “Metodo InForma”.

Come preparare i funghi con dadolata di zucchine

Per prima cosa prendere i funghi, spazzolarli e toglierli il gambo che verrà tagliato a dadini molto piccoli e successivamente messi in una ciotola.

Lavare le zucchine, tagliarle in dadini più spessi e versarle nella stessa ciotola dei funghi. Aggiungere sale, prezzemolo tritato e i 50 gr di pan grattato, mescolare il tutto e aggiungere un cucchiaio d’olio. Spolverare con un pizzico di sale anche i funghi.

Mettere il tutto su una teglia con carta forno e cuocere a 200 gradi.

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