Descrizione
Crema di funghi:
Ingredienti: proteine del latte; proteine vegetali (isolato proteico di soia, isolato proteico di piselli); aromi (latte); maltodestrine; polvere di funghi (2,9%); porcini disidratati (1,6%); addensanti: carbossimetilcellulosa, gomma xantano, gomma di guar, alginato di sodio; sale; correttore di acidità: potassio citrato; polvere d’aglio; cipolla in polvere; metionina; spezie; estratto di lievito; polvere di sedano; antiagglomerante agente: biossido di silicio; prezzemolo; colore: caramello, curcuma.
Allergeni: contiene latte, soia. Prodotto su apparecchiature che lavorano uova, senape, sedano e solfiti.
Modalità di preparazione: Versare la busta in una ciotola, aggiungere lentamente da 200 a 300 ml di acqua calda ma non bollette e mescolare per qualche secondo fino a quando non si sciogle bene con una frusta. Aggiungere sale e/o pepe e consumare subito dopo.
VALORI NUTRIZIONALI | per 100 gr | per porzione (28 g) |
Valori energetici Kcal | 344 | 96 |
Valori energetici KJ | 1460 | 408 |
Grassi (g) | 1,8 | 0,5 |
Di cui acidi saturi | 0,8 | 0,2 |
Carboidrati (g) | 16,8 | 4,7 |
Di cui zuccheri | 1,0 | 0,3 |
Di cui amido | 15,8 | 4,4 |
Fibre (g) | 1,8 | 0,5 |
Proteine (g) | 64,3 | 18 |
Sale (g) | 6,25 | 1,75 |
Calcio (mg) | 800 | 224 |
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