Spaghetti shirataki secchi 75 gr

Descrizione

Durante la preparazione il peso aumenta di circa 2,4 volte, quindi è importante confrontare il peso dopo la reidratazione. Confezione monoporzione.

• Preparate una pentola di acqua bollente. Mettete molta più acqua di quanta venga usata per la pasta normale. Si può usare semplicemente acqua calda del rubinetto, ma i risultati sono migliori facendo bollire la  come la pasta normale.
• Immergete la quantità desiderata  e lasciate bollire o riposare per almeno 7-10 minuti. Non preoccupatevi se avete lasciato  in acqua troppo a lungo, questa pasta non scuoce mai e rimane sempre della stessa consistenza. L’aumento di peso è maggiore lasciandola 10-12 minuti
• Scolate in uno scolapasta e risciacquate bene sotto il rubinetto con acqua calda. È importante risciacquare bene per rimuovere la piccola quantità di zuccheri utilizzata per mantenere i rotolini  ben compatti. Migliore è il risciacquo e minore sarà il residuo di zuccheri rimasti.
• Se il sugo che avete scelto lo permette, fate saltare la  in padella, per amalgamarli al meglio. Consigliamo sughi saporiti e un po’ abbondanti di sale in quanto la pasta non ha nessun sapore e non è salata.

Ingredienti: farina di konjac, amido di tapioca, correttori di acidità: acido citrico, idrossido di calcio, acqua.