La ricetta InForma che vi presentiamo oggi è il cocktail di gamberi con crema di pomodori e valeriana, un piatto gustoso e leggero che è possibile consumare durante la fase del mantenimento dei programmi del “Metodo InForma”.
Per preparare la crema bisogna tagliare i pomodorini a metà, aggiungere del succo di limone, l’aglio, l’aceto, l’olio, la stevia e un po’di sale fino.
Frullare il tutto con un mixer.
Aggiungere la salsa alla valeriana precedentemente lavata e ai gamberi precedentemente scottati.
Mescolare tutto e impiattare.
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