La ricetta InForma che vi presentiamo oggi sono le chips di zucchine, un piatto gustoso e leggero che è possibile consumare durante tutte le fasi dei programmi del “Metodo InForma”.
Per prima cosa tagliare a rondelle le zucchine con una mandolina, più saranno sottili, più saranno croccanti.
Una volta tagliate, metterle su un piano e tamponarle con un panno per asciugarle.
Prendere una teglia e ricoprirla con carta da forno. Disporre le zucchine e lasciarle per un paio d’ore. Cuocere in forno statico a 130 gradi per 15 minuti circa.
Ed infine salarle.
N.B. Durante la cottura controllare lo stato delle zucchine.
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