hamburger vegano

Ricette InForma: Hamburger vegano

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La ricetta InForma che vi presentiamo oggi è l’Hamburger vegano, un piatto gustoso e leggero che è possibile consumare durante la fase del mantenimento dei programmi del “Metodo InForma”.

Come preparare l’hamburger vegano

Per prima cosa bisogna prendere una pentola d’acqua, metterla sul fuoco, attendere l’ebollizione e versare le lenticchie.

Nel frattempo lavare e tagliare le zucchine a striscioline fine e cuocerle in una padella antiaderente con dell’olio, delle spezie a piacere e i pomodorini.

Una volta pronte le lenticchie, scolarle in un colino e passarle in un passatutto in modo che diventino una poltiglia, compattarla e dargli la forma dell’hamburger e aggiungere delle spezie a piacere.

Infine impiattare aggiungendo le zucchine e i pomodori.

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