La ricetta InForma che vi presentiamo oggi sono le zucchine a strati , un piatto gustoso e leggero che è possibile consumare durante tutte le fasi dei programmi del “Metodo InForma”.
Per prima cosa, bisogna lavare le zucchine, privarle delle estremità e farle a fette dello stesso spessore. Sbattere un uovo all’interno di un piatto cupo e aggiungere un pizzico di sale.
In un altro piatto, versare il Keto pangrattato, insaporirlo con un pizzico di sale e un cucchiaio d’olio. Prendere una fetta di zucchina, immergerla prima nell’uovo sbattuto e poi nel pangrattato e adagiarla in una pirofila con della carta forno. Ripetere lo stesso procedimento con tutte le fette. Infornare a 200 gradi per 18 minuti.
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