La ricetta InForma che vi presentiamo oggi sono le spinacine , un piatto gustoso e leggero che è possibile consumare durante la fase del mantenimento dei programmi del “Metodo InForma”.
Per prima cosa, bisogna lavare gli spinaci e cuocerli in una padella antiaderente aggiungendo dell’acqua. Una volta cotti, metterli in un frullatore aggiungendo il petto di pollo, l’uovo, il sale e il pepe e mixare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Dare forma alle spinacine prima creando una polpetta e poi schiacciandola, passarle sui grissini sbriciolate e cuocerle.
Si possono cuocere sia su una padella antiaderente con un filo d’olio, sia in forno a 200 gradi per 15 minuti.
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